Cresciuto tra paniscia e bagna cauda ho imparato a viaggiare ed allargare i miei orizzonti culinari per regalare ai miei servizi profumi e sfumature differenti. Prediligo un reportage discreto, dal sapore deciso ma non invadente. Cosa si nasconde nel mio forno? Eleganti teglie di formati panoramici, pellicole e grill per fotografie sempre dorate e croccanti. L’ingrediente segreto per occasioni più importanti non si svela; prendete posto e scegliete una degustazione, oggi cucino io!